Як підібрати гриль для будинку? Обладнання класу люкс – для вас!

За допомогою гриля можна приготувати гарячу і соковиту їжу з хрусткою скоринкою. Як можна урізноманітнити домашнє меню смачною і корисною їжею? Спеціальні гриль-установки для будинку вирішать проблему.

Який гриль – ідеальний?

Зручність готування не залежить від ціни обладнання. Вибираючи гриль-установку, потрібно відповісти на кілька запитань:

• як часто вона буде використовуватися;
• як багато планується готувати за раз;
• який вид палива краще;
• потрібно готувати тільки вдома, або на природі теж.

 

Від відповідей буде залежати, який гриль підійде найкраще:

• маленький гриль для готування всюди – газовий;
• середній гриль для пікніків у дворі – газо-вугільний;
• маленький гриль для готування в квартирі – електричний;
• великий гриль для ресторанів, кафе – газовий.

 

Основних різновидів грилів три – це газове, вугільне і електричне обладнання.

 

Газовий гриль – максимум можливостей

Хочете урізноманітнити меню ресторану або кафе? Плануєте готувати часто і багато? Зверніть увагу на газові грилі – прості у використанні, з широкими можливостями, довговічні і надійні.

 

Газові грилі бувають:

1. Стаціонарними. Зазвичай оснащуються 3 і більше конфорками, що дозволяє швидко справлятися з великими порціями. Грилі цієї категорії досить великі, але цілком підходять для розміщення в умовах будинку – їх можна встановлювати і використовувати, наприклад, на веранді. Оптимальна місткість «сімейного» гриля – 10-12 порцій. Найпоширеніша форма таких грилів – прямокутна.
2. Мобільними. Невеликі переносні варіанти підходять для готування на пікніку або дачі, вони бувають малими і середніми, можуть комплектуватися підставками будь-якої висоти. Форма таких грилів – кругла і прямокутна.

 

Особливості:

• не димлять;
• легко чистяться;
• швидко готують;
• підходять для готування прогягом цілого року;
• зберігають натуральний смак продуктів;
• розраховані на тривалу експлуатацію;
• можна регулювати температуру і виставляти різні значення для кількох конфорок.

 

Газові грилі практично завжди обладнані за останнім словом техніки – в комплекті часто є вертел, реалізоване підсвічування ручок, головні елементи виробляються з неіржавіючої сталі. Але таке обладнання обійдеться дорожче вугільного. До того ж, придбати газ буває складніше за вугілля, а його витрата вища приблизно в 3 рази.

 

Вугільний гриль барбекю – мангал більше не потрібен

Віддаєте перевагу стравам з димком? Вугільний гриль – не найкращий варіант для квартири, зате він може чудово розміститися у дворі будинку.

 

Переваги:

• мобільність;
• дешеве паливо;
• три способи готування.

 

Гриль BBQ підходить для пікніків на дачі, його легко перемістити в будь-яке вподобане місце. Підставки більшості вугільних грилів забезпечуються парою коліс – досить трохи підняти і підштовхнути конструкцію в потрібному напрямку. У такого гриля може бути спеціальний піддон або чаша для вугілля, сумісна обробна поверхня. Найпоширеніша форма вугільного гриля – чаша з кришкою.

Вугільний гриль може комбінуватися з газовим – мобільне обладнання працює на двох видах палива, має кілька конфорок, може регулювати температуру за допомогою ручок. Такий варіант можна використовувати і на вулиці (з вугіллям) і в приміщенні (з газом).

Потрібно більше можливостей? Грілекс пропонує грилі, суміщені з коптильнями. Встановіть таке обладнання в приватному будинку і поєднуйте приємне з корисним.

 

Електричний гриль – компактна установка для вашої кухні

Потрібен невеликий гарний гриль, який не вимагає заправки вугіллям або газом? Електрогриль досить включити в розетку – і проблеми харчування будуть вирішені.

 

Переваги:

• невеликий розмір;
• естетичний вигляд;
• мобільність;
• контроль температури;
• не потрібно заправляти;
• працюють від стандартної мережі;
• можуть готувати і розігрівати продукти при невеликій температурі;
• не димлять, не залишають кіптяви і сажі;
• зберігають натуральний смак продуктів;
• не потрібно чистити.

 

Підставки і колеса електрогрилем не псують покриття для підлоги – на них надягають спеціальні гумові насадки і покришки. «Домашні» грилі дозволять організувати ресторан на кухні, веранді або балконі без особливих витрат – їх вартість порівнянна з вугільними моделями.

Як вибрати електрогриль: повне керівництво

 

Чий гриль кращий?

Хто робить кращі грилі? Грілекс радить урізноманітнити меню з найкращим обладнанням провідних брендів:

1. Char-Broil – найбільший виробник грилів з незмінно якісною продукцією. Американська компанія проектує і випускає обладнання класу люкс.
2. FireMagic – ще один американський виробник. Грилі FireMagic впізнавані за рахунок привабливого дизайну, мають значний функціонал і можуть стати в нагоді кільком поколінням користувачів.
3. Saber – преміальний бренд Char-Broil. Всі грилі цієї марки працюють за технологією інфрачервоного приготування.
4. Dancook – виробник кращих вугільних грилів з Данії. У 2012 році компанія стала підрозділом Char-Broil, зберігаючи якість і вищий клас всієї продукції.

 

Гриль-меню користується величезною популярністю в США, відтак американські виробники прагнуть робити свою продукцію максимально якісною і надійною. Грілекс пропонує скористатися досвідом кращих зарубіжних розробок – всі моделі, представлені в каталозі, можна придбати за доступними цінами.