Технология TRU-INFRARED | Грилекс - американские грили барбекю

Что такое TRU infrared?

Эксклюзивность и уникальность, инновационность и экономичность – это те особенности, которые объединяют продукты бренда Char-Broil с технологией TRU infrared.

TRU-Infrared – это уникальная технология приготовления пищи при помощи инфракрасного тепла. Система разработана и запатентована компанией Char-Broil; она делает блюда сочными, предотвращает вспышки огня и пригорание пищи.

Обычно у людей возникает негативное отношение к слову «излучение». Не волнуйтесь, инфракрасное тепло не имеет ничего общего с ультрафиолетовым или радиоактивным излучением.

Инфракрасное излучение – это просто форма энергии, которая напрямую передает тепло от источника к еде и готовит блюда без помощи воздуха.

Во время приготовления пищи с помощью ИК лучей продукты стерилизуются, уничтожаются вредные микроорганизмы, при этом сохраняются все минералы и витамины. Инфракрасные грили не разрушают структуры, а наоборот, сохраняют все природные качества продуктов. Инфракрасное тепло сродни солнечному и является самым полезным для человека. Именно поэтому, 90% ведущих ресторанов мира готовят на инфракрасных грилях.

наука, которая стоит за вкусом

Более сочная и вкусная пища

Система TRU-Infrared™ сохраняет на 50% больше влаги и сока внутри мяса по сравнению с обычными грилями.

Забудьте о пересушенных и подгоревших стейках! Грили с технологией TRU-Infrared достигают до 70% теплоотдачи, отводят разогретый жир от горелок, что предотвращает вспышки огня.

Уверяем, вы будете наслаждаться только качественно приготовленной пищей и идеальными стейками.

Равномерное приготовление без вспышек

TRU-Infrared™ система превращает конвекционное тепло в инфракрасное.

Запатентованная инфракрасная пластина не позволяет потоку горячего воздуха высушивать пищу, создает равномерное тепло по всей поверхности и позволяет приготовить любую пищу без вспышек огня.

Обычные конвекционные грили, конечно, приготовят вам еду, но совершенное приготовление возможно только с Char-Broil.

Экономия топлива

Готовьте дольше и не тратьте времени на заправку газового баллона!

Грили Char-Broil экономят до 30% топлива в сравнении с современными грилями.

Теперь вы можете пожарить несколько дополнительных стейков или бургеров в самый нужный момент.

Наши инфракрасные грили с TRU-infrared

Благодаря разнообразию продуктов с технологией приготовления TRU-Infrared, вы с легкостью найдете тот гриль, который лучше всего подойдет для ваших нужд.